Grelha para churrasqueira

Deve confirmar a largura e a profundidade da zona onde a grelha vai assentar. A Master MG254 tem uma superfície de grelha de 68 x 40 cm e mede 68 x 62 cm quando considerados os cabos. Nas churrasqueiras com grelha e furo para wok, as dimensões indicadas são 928 x 900 mm ou 930 x 740 mm.

Sim, há grelhas ABRÁSAME descritas para carne, para peixe e legumes, e para vários tipos de churrasco. Esta diferença ajuda a escolher a grelha conforme o alimento que pretende preparar com mais frequência. Também há versões grandes em aço inoxidável, adequadas quando é necessária uma área de confeção maior.

São materiais diferentes indicados nas grelhas disponíveis. As grelhas ABRÁSAME são em aço inoxidável, incluindo versões para utilização direta sobre brasas de carvão ou lenha. A Master MG254 é em aço cromado e tem cabos em madeira, com superfície de 68 x 40 cm. A escolha deve considerar o formato, as medidas e o tipo de pega pretendido.

O furo para wok permite usar uma zona própria para esse utensílio na placa de aquecimento. As churrasqueiras com esta característica têm material em aço inoxidável e placa de aquecimento em aço inoxidável de qualidade alimentar. Há versões com 928 x 900 mm e 146 kg, ou com 930 x 740 mm e 83 kg.

Uma churrasqueira com grelha pode incluir orifício para wok e placa de aquecimento em aço inoxidável. Numa versão de 930 x 740 mm, também são indicadas grelha com pés e capa protetora. Estes elementos devem ser comparados com o espaço disponível e com a forma como pretende cozinhar.

A limpeza indicada para as grelhas ABRÁSAME pode ser feita com desengordurante e esponja metálica. Se necessário, também é referida água com vinagre. Antes de limpar, confirme sempre se a grelha está em condições adequadas para manuseamento e siga apenas os métodos compatíveis com o material indicado.